Une alimentation saine joue un rôle primordial sur notre santé. Il est donc essentiel de surveiller ce que l’on mange en termes de qualité et de quantité, pour contribuer à préserver celle-ci. Au moment où les enfants deviennent suffisamment grands pour reconnaître ce qu’ils aiment et ce qu’ils n’aiment pas, l’alimentation familiale à la maison sera déterminante quant à l’orientation des préférences culinaires de l’enfant.
C’est pour cela qu’il est primordial de les mettre sur la bonne voie avec une alimentation saine, variée, constituée de légumes riches en fibres et en vitamines. En plus d’être riches en fibres, les légumes restent beaucoup moins caloriques que les aliments transformés que nous pouvons trouver dans les supermarchés.
Les risques d’une mauvaise alimentation
Les mauvaises habitudes alimentaires peuvent avoir de graves conséquences sur notre santé. Elles peuvent provoquer un risque de contracter des maladies nutritionnelles comme le diabète, le cancer, l'hypertension ou encore l’obésité. Une alimentation trop sucrée ou trop salée peut également avoir un impact considérable sur le comportement de l’enfant, on peut observer une forte augmentation du stress et des troubles du comportement. La relation qu’entretiennent les enfants avec les légumes.
En France, l’alimentation est un sujet très important. Adeptes de la gastronomie et des bons produits, les Français sont de plus en plus soucieux de ce qui se trouve dans leur assiette et des habitudes de consommation inculquées aux jeunes. Selon les données ENNS, dans l’Union européenne, 44 % de la population âgée entre 6 et 17 ans consomment au moins 3,5 portions de fruits et légumes par jour. Cette relation que les Français entretiennent avec les légumes est essentielle pour montrer l’exemple à nos enfants.
Nous nous sommes lancé le défi de partager des recettes de légumes camouflés pour vous aider à instaurer des habitudes alimentaires solides et durables à vos enfants. Nous véhiculons au travers des recettes des produits sains, de légumes sains, de saison et une alimentation plus variée! Vivez l’aventure avec nous et rejoignez-nous sur notre compte Instagram. Retrouvez nos nombreuses recettes de légumes camouflés sur notre site internet Mangeteslégumes.fr